Die Häckerwirtschaft "Galgenschänke"

Traditionelle "Hecke" in Wörth

Eine Häckerwirtschaft oder auf mainfränkisch einfach "Hecke" ist ein von Winzern und Weinbauern saisonal
geöffneter Gastbetrieb, in dem sie zu bestimmten Zeiten ihren selbsterzeugten Wein direkt vermarkten.

Es sind - je nach Region und Anbaugebiet in ganz Deutschland und Österreich auch  die Begriffe Besenwirtschaft, Straußenwirtschaft oder Rädlewirtschaft verbreitet.

Seit September 2006 haben wir in unserem Wohnhaus am historischen Galgen in Wörth die "Galgenschänke" eingerichtet die sich seitdem großer Beliebtheit erfreut.

Hier verwöhnen wir Sie zu unserern Öffungsterminen (bitte dazu anrufen oder demnächst hier auf dem Terminkalender schauen) mit einer reichhaltigen Speisenkarte. (...)